野の花舎では、新大宮駅から徒歩8分のところにある『　熟成鶏とことこ　』という

飲食店とコラボレーションしてカレーパンを作っています。

　コラボレーションしたきっかけは、パン担当職員が大の鶏肉好きで、『　熟成鶏とことこ　』へよくお邪魔していました。その際、オーナーの田坂さんと

お話している中で「僕の作ったカレーでカレーパン作ってもらえない？」とご依頼を頂き、コラボレーションする運びとなりました。

　田坂さんが作るカレーは、熟成された鶏ミンチと野菜と果物の甘みの中からスパイスの辛さが絶妙なバランスで感じられるカレーです。

そのカレーに合うように生地を改良し、外はカリッ中はモチッとした特性カレーパンが出来上がりました。

　そのカレーパンがなんと、カレーパングランプリのキーマカレー部門で金賞受賞しました!!

カレーパングランプリとは、「今一番美味しいカレーパンはどれだ？」を合言葉に、美味しいカレーパンを知ってもらうきっかけつくり、

カレーパンの多様性の認知、カレーパンの地域への浸透を目的としたイベントです。

　こちらの賞を受賞してからは、あべのハルカス近鉄本店開催「カレーパンサミット」に出店したり、

テレビ大阪「おとな旅あるき旅」に出演したりと、いろんな方に知ってもらうチャンスを頂きました。

田坂さんが野の花舎へやってくると、利用者のみなさんも大喜び。

田坂さんとの出会いで「野の花舎」の名前も広く知ってもらえるようになりました。

　残念ながらこちらのカレーパンは野の花舎での購入は出来ないのですが、「熟成鶏とことこ」にて召し上がって頂けます。

また、お持ち帰りご希望の際も熟成鶏とことこへ電話予約をして頂ければ可能です。

是非、ご賞味ください。

「熟成鶏とことこ」

〒630-8115

奈良県奈良市大宮町4-270-10　ルデパール新大宮1F（新大宮駅から徒歩8分）

TEL：0742-93-7103

営業時間：18：00～23：00（L.O22：30）

定休日：不定休

http://www.tokotoko-nara.com/

（Instagram,facebookも是非チェックしてみてください）